7 ความจริงของ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ที่คุณอาจไม่เคยทราบ

ตุลาคม 23, 2018 admin 2 Comments

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (Maple Syrup) เป็นของกินอีกหนึ่งประเภทที่คนประเทศอเมริกานิยมซื้อติดบ้านกันมากมายโดยแต่ละปีจะมียอดจำหน่ายสูงถึง 3.25 ล้านแกลลอนมักถูกใช้ประโยชน์กินพร้อมทั้งแพนขนมเค้กหรือนำไปราบนไอศกรีม ถูกสร้างมาจากน้ำหล่อเลี้ยงที่อยู่ในต้นเมเปิ้ล โดยในฤดูใบไม้ผลิเกษตรกรจะทำเจาะรูที่ลำต้นแล้วเอาท่อที่เป็นยางใส่เข้าไปเพื่อเก็บรวบรวมน้ำหล่อเลี้ยงในต้นเมเปิ้ลเอาไปทำเป็นน้ำเชื่อมแสนหวานอร่อยนั่นเอง วันนี้ทางพวกเราได้เก็บเรื่องราวอันน่าดึงดูดเกี่ยวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมาให้ทุกคนได้อ่านกัน

สร้างขึ้นจากต้นไม้ประเภทอื่นก็ได้
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลไม่ได้ผลิตมาจากต้นเมเปิ้ลเพียงอย่างเดียวเพียงแค่นั้น ยังมีการเอาน้ำหล่อเลี้ยงจากต้นไม้ประเภทอื่นๆมาใช้ในลัษณะของการผลิตได้ด้วย อย่างเช่นต้นสน ต้นเบิช และก็ ต้นวอลนัทดำ น้ำหล่อเลี้ยงจากต้นไม้เหล่านี้สามารถเอามาใช้แทนกันได้ แล้วก็ขั้นตอนสุดท้ายก็คือการเติมกลิ่นลงไป

รายการอาหารขนมฤดูหนาว
รายการอาหารนี้มีชื่อเรียกว่า “Maple Taffy” ชาวแคนาดาชอบเอาหิมะหรือน้ำแข็งป่นมาใส่รวมกันในกล่อง เพื่อใช้สำหรับเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลร้อนลงไปโดยจะเทเป็นเส้นดกคล้ายก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นั่นแหละ รวมทั้งจะรีบใช้ไม้ม้วนขึ้นมาก่อนที่น้ำเชื่อมมันจะแปลงเป็นน้ำแข็งเพียงแต่นี้ก็จะได้ลูกอมแสนอร่อยเป็นรายการอาหารสำหรับทานเล่น

การออกแบบผลิตภัณฑ์
ในปัจจุบันขวดใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมักจะถูกดีไซน์ให้มีหูจับมาให้ด้วย มันมีต้นกำเนิดมาจากการออกแบบขวดน้ำเชื่อมรุ่นก่อนซึ่งชอบทำขายเป็นขวดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 5ปอนด์ ก็เลยจำเป็นต้องทำหูจับขวดมาให้เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าสำหรับในการเทน้ำเชื่อมโดยไม่ให้น้ำหกนั้นเอง

โฆษณาชวนเชื่อ
ด้วยเหตุว่าธรรมดาแล้วน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมิได้มองสวยสดงดงามขณะที่เข้ากล้องถ่ายรูป ก็เลยมีประชาสัมพันธ์เยอะมากที่ใช้ น้ำมันเครื่อง” เอามาเป็นตัวแสดงแทนน้ำเชื่อมโดยที่ผู้ชมไม่ทราบมาก่อนเลยว่านั่นน่ะเป็นน้ำมัน แถมยังรู้สึกหิวต้องการรับประทานของว่างขึ้นมาด้วย

ข้อมูลจำนวนมากที่คนไม่ค่อยทราบ
จะต้องใช้น้ำหล่อเลี้ยงจากต้นไม้โดยประมาณ 40แกลลอนสำหรับเพื่อการผลิตน้ำเชื่อมเพียงแต่ แกนลอนแค่นั้น ในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีจำนวนของแคลเซียมมากยิ่งกว่าในนม น้ำเชื่อมชั้นดีจะมีน้ำหนักค่อยกว่ารวมทั้งเปร่งประกายมากยิ่งกว่าน้ำเชื่อมเกรดบี นอกจากนี้ยังมีวิธีการคัดเลือกเกรดโดยมองจากสีสันรวมทั้งรสอีกด้วยปัจจุบันนี้เกษตรกรจะใช้น้ำหล่อเลี้ยงจากต้นเมเปิ้ล 13สายพันธุ์ที่เอามาจากแคนาดาแค่นั้น รวมทั้งกว่าจะได้น้ำหล่อเลี้ยงมานั้นช่างยากเย็นแสนเข็ญเพราะเหตุว่าพวกเขาจำเป็นที่จะต้องปลูกต้นเมเปิ้ลและก็รอคอยให้มันแก่ครบ40 ปีถึงจะเอาน้ำหล่อเลี้ยงมาใช้ได้

มิจฉาชีพลักขโมยน้ำเชื่อม
ในปี ค.ศ.2012 ตำรวจสามารถจับขโมยลักขโมยน้ำเชื่อมชื่อว่านาย Richard Vallières ซึ่งเขาได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับคดีลักลอบลักขโมยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจากคลังสินค้าจำนวนมากถึงสามพันตัน โดยมีมูลค่าความทรุดโทรมทั้งหมดทั้งปวง 18.7 ล้านดอลลาร์ ขโมยคนนี้ถูกศาลสั่งติดคุกนานถึง ปี แถมยังปรับเป็นเงินปริมาณ 9.4 ล้านดอลลาร์ และก็หากว่าเขาหารายได้มาจ่ายค่าปรับมิได้ก็จึงควรโดนขังตารางเพิ่มเติม ปี ยิ่งกว่านั้นยังมีผู้ที่เกี่ยวข้องถูกตำรวจนำตัวไปสืบสวนอีกประมาณ26 คน

วันหยุดประจำเมืองเมน
ทุกปีที่เมืองเมนของอเมริกาจะมีการจัดเทศกาล “Maine Maple Sunday” วันแล้ววันเล่าอาทิตย์ในอาทิตย์ในที่สุดของทุกเดือนมี.ค. เป็นวันที่ชาวเมืองจะสามารถพาครอบครัวท่องเที่ยวเยี่ยมชมสถานที่ผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลพาเด็กไปดูแนวทางการผลิตแล้วก็ในงานจะมีลูกปัดกวาดและก็ไอศกรีมจัดเตรียมไว้สำหรับทุกคนที่มาท่องเที่ยวเป็นงานที่บรรดาเด็กในเมืองเมนรักมากมายเลย

Previous Post

Next Post

Comments

  1. free casino slot games bally
    พฤศจิกายน 3, 2018 - 10:57 am

    Lyndia is the way I’m called but you’ll call me anything you
    like. She is currently a hotel receptionist.
    His wife and him have a home Idaho. Playing badminton is what his family and him enjoy. http://www.google.com.bo/url?q=http://raxathugyteth.mihanblog.com/post/comment/new/41/fromtype/postone/fid/150411284659a6f0ce031d2/atrty/1504112846/avrvy/0/key/b1e6882502ad74a15b0a7ec4152fab3b/

  2. free casino slot games bally
    พฤศจิกายน 3, 2018 - 10:57 am

    Lyndia is the way I’m called but you’ll call me anything you like.
    She is currently a hotel receptionist. His wife and him have a home Idaho.
    Playing badminton is what his family and him enjoy. http://www.google.com.bo/url?q=http://raxathugyteth.mihanblog.com/post/comment/new/41/fromtype/postone/fid/150411284659a6f0ce031d2/atrty/1504112846/avrvy/0/key/b1e6882502ad74a15b0a7ec4152fab3b/

ใส่ความเห็น

Your email address will not be published / Required fields are marked *